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沙梨中所含有的维生素，尤其是维生素b1，能够很好的保护心脏，还能够缓解疲劳，促进人体，的新陈代谢和生长发育，还能够增强心肌的活力，而且含有丰富的维生素b2，维生素b3，能够降低血压。沙梨中所含有的鞣酸能够很好的止咳，所以特别适合咳嗽的时候吃，有着一定的食疗的功效。沙梨中含有丰富的糖类，还有多种的矿物质成分，能够增加食欲，而且特别容易被人体所消化和吸收。
1、促进身体的消化
沙梨中所含有的果胶，特别容易被人体所消化和吸收，而且还能够促进，肠胃的蠕动，有利于大便的排出，特别适合消化不良和，患有便秘的人食用，能够有效的增加食欲，还能够，加快营养物质的消化。
2、降低血压，对癌症有着一定的预防作用
沙梨中所含有的某种物质，能够有效的扩张毛细血管，增加血管的弹性，从而能够很好的降低血压，特别适合高血压患者。而且还能够有效的防止动脉硬化，防止亚硝胺的形成，能够有效的对癌症，有着一定的防治作用。
3、保护肝脏
沙梨中所含有的糖类和维生素，能够有效的保护肝脏，还能够增强食欲，并且对于肝炎患者来说，能够对肝脏的功能的恢复有着一定的作用，有利于人体的身体健康，特别是在日常生活中经常食用。
